FC2ブログ
The link at the date of the calendar is an entry.
スポンサーサイト
-------- -- --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
別窓 | スポンサー広告
グラデーション
2007-11-13 Tue 11:52
夕方の空のと青と赤のグラデーションがとても好きです。
これは一昨日の夕日だったかな・・・

yuhi.jpg




今日のお弁当は珍しくサンドイッチ。
私はサンドイッチを食べるのは大好きなのですが、あまりお弁当にはしません。
食べる頃にはパサついてないかなぁ、形くずれしてないかなぁ、
野菜から水分が出てパンがベチョーってなってないかなぁと気になってしまう。

キュウリが触れる部分はしっかりバターを塗っておきました。
バスケットタイプのお弁当箱だったので、乾燥防止のため
サンド全体をラップでくるんでおきました。

私はゆで卵をつぶしたたまごサンドが好きなのですが、娘は焼き卵サンドの
方が好きなので、お弁当のたまごサンドはいつもこちらのタイプ。

sandwich.jpg


・ハム、チーズ、キュウリのサンドイッチ
・焼き卵(ベーコン入り)サンド
・ミニハンバーグ
・赤パプリカのマリネ
・サツマイモの甘煮
・サラダ菜
・柿

ちょっと量が多かったな(反省)。

赤パプリカは、焼きナスのように表面が真っ黒になるまで焼き皮をむき
細切りして、ワインビネガー、オリーブオイル、ハーブソルト、
隠し味程度(わからないくらい微量)のチューブにんにくで作った
イタリアン風のドレッシングで和えました。
作りたてより翌日の方がパプリカの甘みとドレッシングの酸味が馴染んで
味もしみていて美味しかったです。


スポンサーサイト
別窓 | 中高生のお弁当 | コメント:0 | トラックバック:0
<<豆乳を克服したい | Just My Round of Life | お塩の入浴剤 その4>>
この記事のコメント
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
| Just My Round of Life |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。