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快晴!
2007-06-23 Sat 09:35
今日は昨日とはうってかわって快晴!
小さな雲がポコポコ浮かんでいますが雨雲はどこにも見当たりません♪
今のところ湿度も低そうなので本日3回目の洗濯機回してます。

3日ほど前もお天気が良く、しかも夜は涼しくって風があったので
家中の窓を開け、溜め込んだアイロンがけに精を出しました。
シャツ5枚、コットンセーター2枚、コットンのベスト1枚、
Tシャツ5枚、エルのブランド物ワンピース、
他にもなんかかけたよ・・・汗だくになって。

夏になると嫌になるんですよね~、アイロンがけ。
わりと何でも家で洗ってアイロンかけたくなってしまうのでつい溜め込んでしまう。
よっぽど高価なものでなかったら制服でもラムウールやカシミアのセーターでも
シルクでもなんでもうちで洗ってアイロンで仕上げ。
エルが小学校の時は給食用のマット、マスクなど細々したものも多かったけど
最近は小物は減って嬉しい。

アイロンピシッとかかったコットン、好きなんですけどねー
かけ始めたら結構楽しいんですけどねー
汗だくになって次々仕上げていくの、爽快なんですけどねー
取り掛かるまでが億劫・・・

会社勤めしているとき、下着もパジャマもアイロンかけるわって
おっしゃっている先輩がいました。えらいな~ドイツ人みたい!
(ドイツ赴任経験のある奥様が「ドイツ人みんながそんなキッチリしている
 わけじゃないわよ」っておっしゃっていましたが)

逆に、年に数回しかアイロンは出さない、アイロンがけにかかる労力、
時間、電気代を考えたら、クリーニングに出したほうが絶対経済的よ
とおっしゃる方もいます。ハンカチも窓に貼って乾かしているって。

シャツ1枚洗濯するのにかかる水代、電気代、アイロンにかかる電気代を合計したものと
シャツ1枚のクリーニング代を較べるすべもないし・・・
まあ好きな洗剤や柔軟剤の香りを楽しみながらアイロンがけするのも楽しいかな。

でもやっぱり夏のアイロンがけは億劫・・・




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別窓 | 何てことはない日常 | コメント:0 | トラックバック:0
夏至
2007-06-22 Fri 09:59
今日は夏至。
でも昼間の長さを実感できるのは沖縄と北海道だけなんだそうです。
小さい時、昼間の時間が長いのは7月~8月ごろだと思っていました。
朝から夕方まで外で遊んでいたからかな。
例年昼間が一番長い夏至は梅雨の真っ只中なので、あまり昼間の長さを
実感できないんですよね。

でも昨日、一昨日は晴れていたので、7時過ぎてもなんとなく明るかったです。
夏至の日、もしくはその前後の日が晴れていると、
「昼間の長い日」を過ごせてなんだか得した気分になります。

noritama.jpg


・コロッケ
・エビフライ
・チキンカツ
・ワカメ、糸寒天、きゅうり、あみえびの酢の物(ゴマ、シークワーサー果汁入)
・塩鮭
・ふかひれしゅうまい(市販品)
・プチトマト、枝豆、アメリカンチェリー
・発芽十六雑穀入り胚芽米

別窓 | 中高生のお弁当 | コメント:0 | トラックバック:0
気になるCM音楽
2007-06-19 Tue 12:17
1ヶ月ほど前よく流れていたけど最近みなかったのに
またヘビーローテーション始まりましたね。
ポカリスエット・イオンウォーター」のCM。
暑くなってきたからかな。

SMAPの草ナギ(正しい字、出てこないよ!)君が出ているこのCMの音楽、好きです。
こういうか細い女の子の声で舌足らずな感じのフランス語や英語(特にイギリス英語)で
歌われるポップス、15~6年前、大好きでした。
エイス・ワンダーバネッサ・パラディキャシー・クラレ・・・
キャシー・クラレはライブにも行きました。
実際の声はCDとかなり違ってかっがりだったけど・・・^^;

古いフレンチポップスかシャンソンのカバーなのかなと思って
大塚製薬の広告サイトをチェックしました。
作詞作曲とも日本の方なのね。唄・演奏は「Jessy&今堀恒雄」。
CM用に作ったのかなぁ。気になるな~。

そういえば、昔サントリーの「ビタミン・ウォーター」だったかな、
菅野美穂が出ていたCM、あの曲もすごく耳に残って好きでした。
あの曲は評判がよくてCM用だったものをフルに作り直して
CDデビューすることになったのじゃなかったっけ?
クリスタル・ケイの「Eternal Memories」。
久々に聴きたくなりました。

透明感のある女性ボーカル、好きだなぁ・・・ ちな♪



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小学校受験の話 2
2007-06-19 Tue 12:14
姪っ子の幼稚園では、年長児全員が幼稚園で「模試」を受けるのだそうです。
席次も出るんですって!
父と子の体操テストだったか体力測定だったか、そういうのもあって
それも席次が出るそうです。お父さんも大変だぁ・・・

姪っ子の通う私立幼稚園は幼稚園も人気ですが、その上の小学校が
とても人気のようです。
中学受験に協力的で難関校に合格するお子さんが多いからでしょう。
幼稚園から小学校に全員エスカレーターで上がれないそうです。
幼稚園が終わった後は、幼稚園で音楽教室や体操教室、幼児教室的なクラスがあって
任意で受講することができるのだそうです。(もちろん別料金)
姪っ子も体操、バレエ、英語、ピアノなどいろいろやっているようです ト音記号

エルの通っていた幼稚園は、行事や持ち物、生活態度などに対しては
いろいろ厳しかったけど、「お勉強」的なことは皆無でした。
字すら教わらなかったなぁ・・・。
「お受験熱」は年々「低年齢化」、「一般化」してきているのかもしれません。

私立小学校受験はやはり親の覚悟、かかる費用も違うと思います。
エルの受験した小学校のような倍率3倍程度(かな?)の国立の場合は
それほどお金も労力もかかりません。
抽選もあるので「ご縁があったらラッキー」くらいで臨むのが精神衛生上良いと思います。

とりあえず、どんなことを準備すればよいのか知るために
近くの幼児教室の夏期講習に参加してみました。
やったことは・・・いわゆる「ペーパー」ですね。
絵を記憶したり、お話を記憶したり、点をつないだり、図形を重ねたり・・・
こういうお勉強は初めてでしたが、アメリカの子供用のパソコンソフトで
遊んでいたので、なんとなく似たようなことはやっていました。
特に問題なく、エルも楽しく過ごすことができたようです。

アメリカには子供用のすぐれた教育ソフトがたくさんあります。
critial thinking を養うものが多いです。
エルも幼稚園~小1くらいまではよく遊んでいました。
アメリカのソフトは旅行先で購入したり、ネットショップで買ったり
していました。今でもそのお店あるのかな~ってブックマークを
クリックしてみたら、ちゃんとありました。お値段もお手ごろですよ。
キッズ・ドリーム(輸入パソコンソフトのお店)

話がそれてしまいました。
夏期講習には楽しく通わせていただきましたが、ある日返却されたペーパーに
先生が赤ペンで書いてくださった一言にはっとしました。

「エルちゃん、昔話を知りません。」

絵本や児童書は寝る前に一緒にたくさん読んでいたのですが、それは
あくまで楽しむため。私の好み、エルの好みのものばかりでした。

自分が大好きだった「ぐりとぐら」シリーズ、「だるまちゃん」シリーズ、
「11匹のねこ」シリーズ、福音館や岩波の絵本が多かったかな。
わざわざ昔話を買って読んでやってはいませんでした。

慌てて「日本の昔話」「世界の昔話」の有名なものを集めた分厚い絵本を
買いに行きました。ついでに昔話を題材にしたパズルやゲームが載っている
雑誌なんぞも買ってきて遊びました。なんでも楽しくやんなくっちゃね。

一つ収穫あり!と思えた夏期講習でした。 risa

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スイカ出回ってきましたね
2007-06-19 Tue 12:10
suika.jpg


・アスパラベーコン
・サーモンステーキ
・甘い卵焼き(自家製冷食)
・鶏レバーのしぐれ煮(自家製冷食)
・春巻き(冷食)
・プチトマト、レタス
・スイカ、アメリカンチェリー
・発芽十六雑穀入り胚芽米

そろそろスイカが出回り始めましたね。
アメリカンチェリーは減ってきたけど、国産さくらんぼのお値段が
少し下がってきました。今年はお天気が良かったので野菜は元気で値段も控えめで嬉しい。
でも空梅雨だと怖いな~

別窓 | 中高生のお弁当 | コメント:0 | トラックバック:0
初英検 その2
2007-06-16 Sat 15:02
英検は問題用紙の持ち帰りができます。
数日間放置してあったのですが、上の級だけ見直してみることに。
解答はもらっていないのでリスニングパートはできませんが
文法パートと読解パートをエルと一緒に見てみました。

「あのねー、前の日に見た単語や語句がいっぱい出てたよ。
 ラッキーと思ったはーと3つ

本来なら1ヶ月、2ヶ月かけて計画的に勉強すべきなのでしょうが
うちのサボリっ子にそんな芸当はできません 
前々日に一回分、前日に一回分しかできませんでした。

とにかく語彙がない。単語帳なんて4月で止まっているし・・・。
とりあえず知らない単語、語句、習ったような記憶はあるけど
あいまいなものを辞書で調べて確認。
すると確認しておいた単語・語句がなんと7個も出たのです。
(文法、長文両方あわせて)
たとえ一回分しかできなくても丁寧にやって行けば役に立つものだなぁ アップロードファイル
と思いました。

別窓 | 子供のコト | コメント:4 | トラックバック:0
すっきり洗顔料
2007-06-14 Thu 09:57
エルのお気に入り洗顔料です。

一番のお気に入りはにきび予防の洗顔料。
ティートゥリーオイル、ホップエキス、セージエキスなどが入っていて
爽やかなハーブ系の香りがします。すぐになくなっちゃう。

もう一つはマンゴスチンを丸ごとすりつぶしたというスクラブ入り洗顔料。
毎日は使いません。週1くらいでディープクレンジング。
甘い香りがしてこちらも気に入っているようです。

先日記事にしたオレンジシャンプーと同じ、石澤研究所の製品です。
おしゃれなドラッグストアや雑貨屋さん、コスメショップにもおいていると
思いますが、石澤研究所のオンラインショップでも購入できます。
マンゴークレンジングミルク、ははぎくアロマ化粧水(ははぎく=カモミール)など
興味深いネーミングのものがいっぱいあって見ているだけでも楽しいですよ~おんぷ2つ

石澤さんから直接購入すると気になる製品のサンプルを請求できるのが嬉しい。
ただ、6000円だったかな、ある程度購入しないと送料がかかるので、
シャンプー一本、洗顔料一つだけ購入するのならお店で探す方が経済的ですよね。

IMGP1319.jpg

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苦手な季節
2007-06-14 Thu 09:40
入梅ですね・・・
苦手な季節です。(ないと困るのですが汗(だらだら)

今日は涼しいけれど、ここ数日は天気はよくても蒸し暑かったので
お疲れモードです。
家族が起きてくる前にお弁当作り終えていると写真なんかも撮る余裕が
あるのですが、最近は起きるのが少し遅かったり、起きてもエンジンが
すぐにかからなかったりで、お弁当写真もサボリ気味・・・

今日は5、6時間目調理実習なのでお弁当は小さくしてねとリクエストがありました。

sioyakisoba.jpg


・塩焼きそば(豚肉、キャベツ、青梗菜、人参、マイタケ)
・紅ズワイガニシューマイ(冷食)
・砂肝のソテー
・サラダ菜、プチトマト、アメリカンチェリー
別窓 | 中高生のお弁当 | コメント:2 | トラックバック:0
フルーツの香りのシャンプー
2007-06-10 Sun 00:18
IMGP1318.jpg


時々無性に使いたくなるオレンジの香りのシャンプー
植物生まれのせっけんベースのシャンプーです。
5年ほど前にお友達にいただいてから、気に入って時々リピートしています。

5年前初めて使ったときは「地肌シャンプー」の名のとおり、地肌スッキリ、
でもちょっと髪はきしむかなって感じだったのですが、最近はしっとりタイプに
なったのか地肌が以前ほどスッキリしないように感じます。
気のせいかなぁ・・・それとも髪のしっとり感を重視した配合に変えたのかな。
(トリートメントも5年前に比べるとずいぶんしっとり感が残るようになりました。)


それでも時々無性に使いたくなるのは香りがいいから。
自然なオレンジの香りがするので、アロマテラピー気分でほっとします。
一番右のクレンジング、これはシャンプーの前に塗って頭皮の皮脂や汚れを
浮き上がらせるものなのですが、スッキリしてとても気持ちがいいです。
お風呂上りに地肌エッセンスをつけてマッサージするとまたスッキリ。
シャンプー、トリートメント、エッセンスを一緒に使うと
髪にほんのりオレンジの香りが残ります。

この写真のオレンジシャンプー、トリートメント、実はもうほとんど空なんです。
次も何かフルーツの香りのシャンプーが使いたいというエルのために
アメリカバージョンの「ハーバルエッセンス」を買ってみました。
ストレートヘアー用で香りは Honeyed Pear(はちみつがけの梨?)。
IMGP1317.jpg

使ってみての感想・・・匂い強いっ!! 
だいたい梨って聞いてどんな香りを想像します?想像できませんよね。
今まで他の会社のPearの香りのハンドソープやシャンプーを使ったことも
ありますが、メロンっぽかったり林檎っぽかったり、今ひとつ香りのイメージが
固まりません。今回のは・・・うーん・・・
一言でいうのは難しいけれどもやっぱりアメリカの「瓜」系の香り。
WatermelonやCucumberの香りの製品と同じ系統の香りのように感じました。
とにかくちょっとクセのある甘い香りです。
シャンプー時は匂いが強すぎてクラクラしますが、残り香はそれほど強くありません。
髪の具合はわりといいです。
エルも「においは微妙だけど髪はつるつるして収まりがいいからいいや。」と
まずまず気に入っている様子。

ママにはアメリカのシャンプーはちょっとキツイので
エルちゃん、Pearの香りをしっかり堪能してくださいな。


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初英検
2007-06-09 Sat 23:55
明日初めての英検を受けます。
背伸びせず、一般的な学年相当級と一つ上の級のダブル受験。
学年相当級は大丈夫だろうけどもう一つはなぁ・・・

とにかくのんびり屋でさぼりっこのエルさん、
英検「全問題集」という6~8回分くらいの過去問の本を
買ってやっていましたが、結局ほとんどまっさらのまま。
昨日1回分、今日1回分やっただけ。
もったいないなぁ、もう・・・ムカムカ

本人曰くマークシートだからスペル覚えてなくてもいいし
(エルさんは単語や熟語を全然覚えない人です・・・)
英作文も与えられた語の並べ替えだし、長文は文自体は
ちょっと難しいけど設問が易しいから「カン」をフルに働かせてくるって。

まあね、個人受験だしのんびりやってもらっていいんだけどね。
せっかく受けるのだから一生懸命やってきてね~おんぷsan

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冷凍卵焼き☆第二弾
2007-06-07 Thu 09:57
「自家製冷食」のバリエーションを求めて、いろいろなサイトやブログを
廻っていると、やはり卵焼きを冷凍している人の多いこと!
よく読んでいると、どうも「厚焼き卵焼き」みたいなんです。
以前だしまき卵焼きの冷凍に失敗した私、久々に実験心がむくむく・・・。
今回は甘い卵焼きを冷凍してみよう!

うちは(実家の母も)卵焼き=だし巻き系の卵焼きなので、甘い卵焼きは
作り慣れていないのですが、以前はなまるだったかNHKだったかで紹介されていた
「よし子の卵焼き」(卵1つにつき砂糖小さじ1、塩一つまみ)を元に
それにちょうど長いもがあったので、おろし金の目が細かい方ですりおろした
長いもを少し加え、泡だて器でよ~く混ぜ、ふんわり甘い卵焼きを作りました。
冷めたものを一切れラップで包んで冷凍庫へポン。
翌日自然解凍させてみて自分で食べてみました。

うん、これはいける!
味にも食感にもまったく問題ありません。

卵を3つ~4つ使って厚焼き卵焼きを一気に焼き上げ
冷凍保存しておいてもいいなぁ~♪



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翌日のお弁当
2007-06-07 Thu 09:47
sankakuonigiri.jpg


・シャケと海苔のおにぎり
まぐろの南蛮漬け(まぐろ、ピーマン、人参、ゴーヤ)
・チーズ入りスクランブルエッグ
・ソーセージ
・茹でアスパラガス
・アメリカンチェリー
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まぐろの南蛮漬け
2007-06-07 Thu 09:33
maguronanban.jpg


例のイグアナを使ってまぐろの南蛮漬けを作りました。
ベターホームのレシピです。
レシピサーチで「まぐろの南蛮づけ」と入れるとすぐに検索できます。

本来はまぐろとしし唐で作るのですが、ししとうはたまにものすごく辛いものが
混ざっていることがあるので、我が家ではピーマンで作ります。
ついでに人参を入れることもあります。今回はゴーヤまで入れちゃいました。
ゴマは白ゴマを使います。(その方が見栄えがします)
今回は切らしていたので黒ゴマを入れました。

お酢を少ししか使わないので、あまり南蛮漬けという感じはしません。
結構こってりしているので、お肉好きの若い人にも向いていると思います。
さっぱりが好きな人はお酢の量を増やすといいと思います。
作りたてをいただいても、しっかり漬け込んで翌日にいただいても美味しいです。

ポイントはマグロの揚げ方
お刺身用のまぐろを使う場合、火を通しすぎないように気をつけましょう。
今回、夕食用の分は表面にさっと火が通るくらいで中はレアの
カツオのタタキくらいの状態に仕上げました。
ミディアムレアにしても美味しいですよ。
翌日お弁当に入れる場合はしっかり火を通しておいてくださいね。
今回はまずお弁当用に2切れだけ先にしっかり火を通して揚げ、先に漬け汁に
付け込んでおきました。

ぜひぜひお試しください。


    
例のゴーヤ、黄色いボロボロの部分は捨てました。
一部はこの南蛮漬けに、残りは翌日ナスやオクラと一緒に
素揚げしてめんつゆにつけました。(揚げびたし)

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新種のイグアナ?
2007-06-05 Tue 10:10
kaiju.jpg

イグアナ? トカゲ?
のっけから毒々しい写真を失礼いたしました。


土曜日、八百屋さんでりんごを買いました絵文字名を入力してください
もうりんごが出回る季節も終わりです。しかも珍しい紅玉りんご・「・テ・ラ?`・ノ・ユ・。・、?image_url_list=http:
(手前のが「紅玉」、奥のが「つがる」だったかな)

ringo.jpg


大きくてつやつやしたゴーヤ、丸々つやつやでまだ緑色のアボカドも買いました。
冷蔵庫の野菜入れがイッパイだったので、まあ1日くらい・・・と
袋に入れたまま涼しいところにおいて置きました。

翌朝、何気なくアボカドをチェックしてみると、えぇ~っ!?

たった一日で熟してるじゃん
速攻、袋から救出。アボカドパスタのソースを薄味にしたような味付けの
(レモン、マヨネーズ、粉チーズ、クレージーソルトをそれぞれ少し入れて混ぜた)
ディップを作り、トーストにのせていただきました。(美味しかったデス)おんぷ2つ

IMGP1292.jpg


りんごから発生するエチレンガス(植物ホルモンなのだそうです)が
キーウィーやアボカドなどの追熟を促進するというのは有名な話だけど
こんなに早く熟するとは!! 危ない、危ない・・・

アボカドを救出すればもう安心と思っていたのです。
夕方までは・・・。

夕食にゴーヤを使おうかなと出してみてびっくり ひやー
りんごに接している部分が冒頭の写真のように黄色く変色しているではありませんか。
黄色い部分を触ったらやわらかくってボロボロ取れてしまいます。
ゴーヤってこのあたりではここ数年で出回るようになった野菜なので
こんな状態を見たのは初めて!
結構ショックでした・・・

= 教訓 =
りんごのガスには注意しましょう 絵文字名を入力してください絵文字名を入力してください絵文字名を入力してください


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今日のお弁当
2007-06-05 Tue 09:55
今日は朝練があったらしく、お弁当が出来上がるや否やひったくって出かけました。
もちろん写真は撮れず。

5月25日のお弁当用に作ったドライカレーを半分冷凍しておいたので
今日はそれを解凍してドライカレーのお弁当。
5月25日のと同じような感じです。

・ドライカレー(ひき肉、人参、玉ねぎ、枝豆)
・はんぺんのチーズはさみ(スライスチーズと青じそを挟んで両面ソテー)
・赤いウィンナー
・えびタルタル(冷食)
・茹でブロッコリー、レタス
・アメリカンチェリー

ウィンドウズ付属ソフトペイントで絵を描いてみました。
う~ん、小学生のお絵かきみたい汗(だらだら)

20070605020754.jpg




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6月1日Mステ
2007-06-04 Mon 10:05
先週金曜日、久しぶりにミュージックステーションを見ました。

トップバッターはリア・ディゾン
「グラビア界の黒船」って言われているネットからブレークしたアメリカ人アイドル。
ご両親はフランス系アメリカ人と中国系フィリピン人とのこと、西洋と東洋の
両方の顔立ち、スタイル、確かに可愛い。女の子にもすごく人気がありますね。
Yahooの特集などで見る写真に較べると、もうちょっとぽっちゃり、ほっぺたがちょっと
下がってるような印象を受けました。あまりガリガリより可愛いかな。

リア・ディゾン(ウィキペディア)
リア・ディゾン公式ブログ

次はトリオシャキーン

日テレ系ドラマ「喰いタン2」のエンディングテーマ「愛しのナポリタン」を歌っている異色のトリオ。
少年隊の東山紀之40才、V6の森田剛28才、子役(セントラル)の須賀健太12才君。
今週はHEYHEYHEY、うたばんと出ずっぱり。
須賀君がすごいな~、まだ12才なのにこの落ち着き、周りへの気遣い、
何よりも、ジャニーズのベテラン二人と一緒に歌って踊っちゃうところ!
ジャニーズJr,じゃないんだもの、普段こういうことやっていないでしょう。
エルと「健気だ~、可愛い~、頑張れ~!」って応援してました。

愛しのナポリタン」「トリオ・ザ・シャキーン」なんて聞いたときは
何をふざけてるの~?って失笑していたのですが、いざ聞いてみると
これ、耳から離れない(笑)

PaLa Pala Pala ~♪

っていうのが頭の中をぐるぐる回ってるよ~、誰か止めて~~~

修二と彰の「青春アミーゴ」、山Pの「抱いてセニョリータ」もそうだけど
70年代、80年代っぽい昭和歌謡調の曲って意外と広い年代に受けるかも。
下半期だったら忘年会シーズンにおじ様たちがカラオケでガンガン歌ってくれたのにね。

トリオ・ザ・シャキーン(ウィキペディア)

ZARD特集もやっていました。
あとaiko、鬼束ちひろ、ET-KINGとか出てました。

でもやっぱり今回の一番はラルク・アン・シエル
1年10ヶ月ぶりの新曲!
やっぱりhyde君ののびのある声は好きだなぁ




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今日のお弁当
2007-06-04 Mon 09:52
2shokuchikuwa.jpg


・オムレツ(ベーコン、玉ねぎ、人参、ホウレンソウ、マイタケ、チーズ入り)
・野菜天(人参、ゴボウ、玉ねぎ入り)と青梗菜の煮浸し
・ちくわ(人参、サヤインゲン入り)
・えびタルタル(冷食)
・サラダ菜、プチトマト
・発芽十六雑穀入りごはん+ちりめんの甘露煮
・レッドグローブ、アメリカンチェリー

マイタケは今朝使う分を少し取っておいてあとは冷凍しました。
きのこ類って冷凍できるんですね。最近知りました。
凍ったまま炒めたり、汁物の具にしたりできるんですって。
(まだ炒め物にしか使ったことはありませんが。)
IMGP1280.jpg



夕べはブロッコリー一株もフリージングしました。
花の部分は小房に分けて、茎は皮をむいてスライスしてさっと固ゆでにし、
水をよく切り、キッチンペーパーで余分な水分を吸わせて、大き目のジッパー付き
ジプロックにバラバラになるように入れて冷凍庫にポン。
凍ったまま炒めたりシチューに入れたり、レトルトのパスタソースに加えて
野菜を補ったり、何かと便利ですよね




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今日のお弁当
2007-06-01 Fri 14:10
また手抜きかも・・・
栄養のバランスは取れてるかな?

20070601140748.jpg


・塩鮭、大葉、黒ゴマをまぶしたごはん
・ゴボウ、人参、お豆いろいろ、ジャガイモのサラダ
・春巻き(冷食)
・こんにゃくとおから入りハンバーグ
・サラダ菜、プチトマト

大葉は包丁で千切りするより香りがいいかなと思って
大胆にも手でちぎってみました・・・





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アボカドのパスタ
2007-06-01 Fri 00:44
ほどよく熟れたアボカドが大好きです。
でも食べ方のバリエーションは少なくシンプルなものばかり。

1.半分に割ってタネを取って、レモン、オリーブオイル、塩、ブラックペパー
  などをかけて、スプーンでいただく
2.アボカドディップにする(輸入食材店でシーズニングを買って)
3.サイコロにカットして、同じサイズにカットしたトマトなどの野菜と
  レモンベースのドレッシングで和える
4.魚介類と和える(えびとかツナとか)
5.わさび醤油に漬けたまぐろ(それぞれ同じくらいのサイズにカット)と
  和えて小鉢にする
6.まぐろ丼にする(和風味パターン、韓国風味付けパターン)

せいぜいこんなところでしょうか・・・

ところが3日ほど前、偶然見つけたmomoaさんのブログ、
「カリフォルニア生活あれこれ日記」の中で
なんとアボカドのパスタを発見!!
アボカドのパスタの続きを読む
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